Sunt zile in care chiar nu stii ce sa mai gatesti, parca ai incercat toate retetele, macar pe cele ale „casei” le-ai tot repetat si te intrebi ce sa mai gatesti…in ideea asta am zis sa va fac cunoscuta una dintre retetele preferatein familia mea si apreciata foarte mult si de musafiri. Salata de pui (piept de pui mai exact)
Ingredientele necesare:
– 1 piept de pui marisor
– 1 borcan de castraveti in otet
Pt. maioneza 2 oua (1 fiert, 1 crud), mustar, lamaie, sare, ulei
Se pune la fiert pieptul de pui cu sare si se lasa pana este bine facut. In timpul asta taiem cubulete castravetii in otet, dupa aceea ii punem intr-o strecuratoare si presam pentru a ii scurge mai bine. Daca pieptul de pui s-a fiert, il lasam putin sa se raceasca si il taiem si pe el cubulete. In final facem maioneza si cand toate sunt gata le amestecam.
In general cantitatea de piept de pui trebuie sa fie egala cu cantitatea de castraveti in otet iar maioneza sa nu balteasca dar gusturile nu se discuta. Este o reteta foarte simpla si foarte foarte gustoasa. Daca o incercati mi-ar face mare placere sa aud cum vi se pare.
PS: Nu va ganditi la caserolele alea cu salata de pui din supermarket-uri . V-ar taia toata pofta. Categoric e cea mai gustoasa salata de pui 🙂
Copyright© 2011, https://1kiwigirl.wordpress.com . All rights reserved.
One Kiwi Girl 
rasfoiesc de ceva vreme si am gasit o multime de articole interesante. am sa trec pe la tine cat de des pot. multumesc.